sobota, 19 stycznia 2013

Spaghetti z krewetkami i suszonymi pomidorami




Danie to robi się błyskawicznie. Jest bardzo proste i smaczne. I dedykowane specjalnie dla Izabelas, która zażyczyła sobie coś włoskiego z owocami morza.

Składniki (na 2 porcje):

  • 300 g makaronu spaghetti,
  • 30 dkg krewetek królewskich,
  • 1 suszona papryczka chilli,
  • 1-2 ząbki czosnku,
  • kilka suszonych pomidorów,
  • chlust białego wytrawnego wina,
  • pęczek natki pietruszki,
  • sol, pieprz,
  • oliwa, masło.
Przygotowanie:

Ugotować w słonej wodzie makaron  al dente. Kiedy makaron się gotuje podsmażyć na oliwie i maśle paprykę chilli, dodać czosnek pokrojony w kosteczkę, potem krewetki i suszone pomidory. Chwilę smażyć, podlać winem. Doprawić solą i pieprzem. Na koniec wrzucić pokrojoną natkę pietruszki. Po wyciągnięciu z wody makaronu nie płukać wodą tylko wrzucić na patelnię z krewetkami. Wymieszać.






15 komentarzy:

  1. O. I tu już przepadłam z kretesem. Muszę to mieć na talerzu! A reszta domowników niech tego dnia żywi się sama, trudno, może coś upolują...

    OdpowiedzUsuń
  2. Dziękuję za przepis. Na pewno zrobię albo podrzucę przepis mojemu mężowi.

    OdpowiedzUsuń
  3. Pysznie!
    Klasyka nigdy się nie nudzi.

    OdpowiedzUsuń
  4. Marzenko,
    ale mi narobiłaś apetytu na krewetki! Ostatnio jadłam je chyba we wrześniu na wakacjach ...:-(
    Muszę koniecznie to zmienić i zrobić sobie takie danie jak Twoje!

    Z serdecznymi pozdrowieniami,
    E.

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie łączyłam jeszcze nigdy krewetek z suszonymi pomidorami, ale powiedzmy sobie prawdę: całe życie człowiek nabiera doświadczenia :)

    Pozdrawiamy serdecznie

    Tapenda

    OdpowiedzUsuń
  6. No proszę, jakie pyszne danie :) Nie jadłam nigdy spaghetti z krewetkami :) Super wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam krewetki a w Twoim połączeniu smaków musza byc fantastyczne!

    OdpowiedzUsuń
  8. Lubię wszystkie składniki, choć takiego ich połączenia jeszcze nie próbowałam. Szalenie apetyczne danie!

    OdpowiedzUsuń
  9. wooowwwww!:) moje kubki smakowe oszalały na widok tego spaghetti:)wszystko to co lubię! wyobrażam sobie jak smakowało:) mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    OdpowiedzUsuń
  10. Mmm... uwielbiam krewetki! Suszone pomidory muszą się z nimi fantastycznie komponować i aż się dziwię, że do tej pory nigdy tego razem nie jadłam:)

    OdpowiedzUsuń
  11. To danie mogłoby wejść na listę moich ulubionych, ma same najlepsze składniki :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Dziękuje kochani za miłe słowa. Pozdrawiam z zaśnieżonego Harrachova:-))

    OdpowiedzUsuń
  13. Moje smaki! Az mi się marzy, abyś kiedyś dla mnie ugotowała!;);)

    OdpowiedzUsuń
  14. w tej twojej propozycji jest wszystko co bardzo lubię - krewetki i pyszne suszone pomidory

    OdpowiedzUsuń