czwartek, 7 listopada 2013

Sałatka śledziowa

 
  

Śledzie mogę jeść na okrągło o każdej porze roku. Zaraziłam tę miłością również moją córkę, która swego czasu jako jedyna  w przedszkolu je jadała, gdy były serwowane na obiad. Swoją drogą bardzo odważne podejście – podać  je kilkuletnim dzieciom… Dietetyk miał chyba jakieś ukryte intencje;-)
Ale, ale, troszkę odbiegłam od tematu.  Chciałam zaproponować Wam tę sałatkę, bo teraz czas nastał taki, że śledzie jadamy częściej, zwłaszcza w okresie świątecznym.  Niebywałym atutem jest prostota wykonania, a smak jej jest odwrotnie  proporcjonalny do włożonej pracy;-). Może być również jedną z wigilijnych potraw. Zapraszam!



Składniki:

  • 1 kg filetów śledziowych matijas,
  • 1 kg ziemniaków,
  • 1 słoik ogórków konserwowych,
  • 1 puszka fasolki czerwonej,
  • majonez,
  • pieprz.
Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić i i obrane pokroić w grubą kostkę. Śledzie wymoczyć przez 1h w wodzie, opłukać, wysuszyć i również pokroić w grubą kostkę.  Dorzucić fasolkę i ogórki pokrojone w większą kostkę.  Wszystkie składniki wymieszać, dodać  majonezu  wg uznania. Doprawić pieprzem.



Przepis zgłoszony do akcji:

Śledzie - w każdej postaci

58 komentarzy:

  1. Tam gdzie śledź, tam i ja! Pychota. Zapisuję i kopiuję :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Doskonałe połączenie smaków. Śledzie kocham w każdej postaci.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To fakt, wszystkie składniki świetnie do siebie pasują:-)

      Usuń
  3. Nie od dziś uwielbiam śledziki, a w takim podaniu są świetne!

    OdpowiedzUsuń
  4. wszelkie przepisy na śledzie bardzo mile widziane:) u nas też śledzie na okrągło, może poza sezonem letnim
    ale teraz była już i sałatka szuba, w cytrynie z pieprzem, te też wyglądają smakowicie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W cytrynie z pieprzem? A masz je u siebie?

      Usuń
  5. a ja wciąż nie lubię śledzia :/, ale mój mąz byłby w siódmym niebie jedząc Twoją sałatkę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ula to pewnie już tak zostanie, szkoda...

      Usuń
  6. Taką sałatkę i ja lubię. U mnie obowiązkowo w okresie świątecznym jest robiona. :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja też uwielbiam śledzie.
    Wczoraj zrobiłam pyszne w oliwie.
    A Twoją sałatkę i tak bym zjadła z przyjemnością.
    Pyszna!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W oliwie są najlepsze, ale od czasu do czasu chce się w innej postaci:-)

      Usuń
  8. ja jestem amatorką śledzi a moja mała Zosia (3,5 roku) uwielbia sałatkę śledziową i przy każdej okazji prosi, żeby jej dać:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :-) Czyli rośnie kolejne pokolenie śledziożerców :-)

      Usuń
  9. Sałatkę śledziową to ja zjem zawsze i wszędzie, polecam jeszcze dodatek buraczków :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, tak znamy i robimy z buraczkami, ale wtedy pod pierzynką:-)

      Usuń
  10. Ja też jestem śledziolubna:-) , a Twoja sałatka Marzenko wygląda mega zachęcajaco:-), konieczne do wypróbowania:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Olimpio, jak miło Cię widzieć:-) Koniecznie wypróbuj w takim razie:-)

      Usuń
  11. ja od czasu do czasu mam ogromną chęć na śledzie :) u mnie dzisiaj też były :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nawet teraz na śniadanie mam śledzie:-)

      Usuń
  12. pycha, uwielbaim śledzie !!!!!!!!!!!!!!

    Pozdrawiamy serdecznie
    Tapedna

    OdpowiedzUsuń
  13. Dolaczam do fanow sledzi :). Tez lubie.

    OdpowiedzUsuń
  14. Kiedyś nie jadłam śledzi, teraz uwielbiam je. :)
    Sałatka musi być pyszna!
    Buziaki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O widzisz, myślałam, że jak ktoś nie lubi śledzi to się do nich nie przekona. Choć z drugiej strony wiem, że akurat Ciebie można do dużo rzerzy przekonać;-)) Buziaki:-)

      Usuń
  15. Pysznie, a ja ostatnio znowu zaczynam się lubić ze śledzikiem :) Jak moja Mamcia była ze mną w ciąży to jadała śledzie i pączki w komplecie :) Buziaki!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No widzisz, może dlatego moja młoda lubi je, bo w ciąży też je jadłam w zwiększonej ilości;-)

      Usuń
  16. Musiała być przepyszna, w sam raz na Wigilię ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, może spokojnie być jedną z 12 potraw:-)

      Usuń
  17. Marzenko, a ja mogę śledzie jeść na okrągło i na kwadratowo.
    KLasycznie, tak jak lubię.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To tak jak ja Bożenko. Choć ja lubię we wszystkich wersjach, jeszcze chyba nie jadłam takich, które by mi nie smakowały;-)

      Usuń
  18. mam tak jak ty, śledzie zawsze i wszędzie zjem:) ubóstwiam:) tą wersję znam bardzo dobrze, to jedne z najlepiej podanych i smakujących śledzików:) muszę sobie takie zrobić, bo po twoich zdjęciach nabrałam na nie apetytu;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Antenko, mamy dużo wspólnych smaków:-)

      Usuń
  19. coraz bardziej smakują mi takie sałatki śledziowe :) chętnie zrobię Twoją !

    OdpowiedzUsuń
  20. No i mówiłam,że mi język do d... ucieknie, aż mi ślinka leci, Fasolę,ziemniaki i majonez mam, muszę śledzie kupić i zrobić,ależ super rozwiązanie :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pochwal się czy zrobiłaś Majeczko:-)

      Usuń
  21. Niektórzy mówią, że śledzie to ich ulubione słodycze :) asałatka smakowita

    OdpowiedzUsuń
  22. Śledzie w przedszkolu?
    Serio?
    Nie będę czekać z przyrządzeniem tej sałatki do świąt, o nie!:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Serio, serio;-) Też byłam zdziwiona:-)

      Usuń
  23. Też uwielbiam śledzie! Ale że przedszkolaki mają je serwowane w przedszkolu...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie wiem czy nadal, ale jakieś 10 lat temu miały;-)

      Usuń
  24. Ostatnio wchodzę na same blogowe sałatki:) i to jeszcze takie rewelacyjne jak przedstawione tutaj, zgłodnieć można!

    OdpowiedzUsuń
  25. Ja i mąż jesteśmy fanami śledzi, a Córcia niestety już nie.
    Tyle można wyczarować różności smakowych z tej słonej rybki...

    OdpowiedzUsuń
  26. Nie przepadam za sałatkami śledziowymi ale w twojej wersji bardzo mi się podoba z fasolką i ogórkiem :-)

    OdpowiedzUsuń
  27. Uwielbiam sałatki śledziowe ;) ale mi narobiłaś smaka :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Bardzo, bardzo lubię śledzie, dlatego ten garnuszek jest już mój :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Pysznie wygląda i jeszcze ten chlebek...:)!

    OdpowiedzUsuń
  30. nawróciłam się na śledzie i te chętnie bym spróbowała, bo jak na razie jem tylko lisner z cebulką i chili bo te mi zasmakowały - czyli cud:P

    OdpowiedzUsuń
  31. Jestem zachwycona, ten przepis na pewno wykorzystam, zrobię, choć pewnie z mniejszej ilości składników... Dziękuje kochana za kolejny wpis w akcji

    OdpowiedzUsuń
  32. Marzena , miłość do śledzi nas łączy :)

    OdpowiedzUsuń
  33. Poczciwa sałatka...dobrze znana i..PYSZNA! :-)

    OdpowiedzUsuń