środa, 9 kwietnia 2014

Sałatka makaronowa w słoiku


Sałatek makaronowych z przekory nie jem, ale to tylko tych majonezowych.  Inaczej rzecz się ma z miodowym sosem winegret. Ooo to już zupełnie inna bajka i zdecydowanie moja:-)


Ta moja słoiczkowa propozycja może być zrobiona na zimno, taka do zabrania ze sobą np. do pracy, ale można zrobić ją na ciepło jako danie obiadowe. Podam oba sposoby.


Mam nadzieję, że spodoba się Wam moja propozycja i taki  słoiczek zostanie waszym ulubieńcem. Bardzo wygodna forma pakowania i spożywania posiłków poza domem.




Składniki na 2 porcje:
  • 200 g makaronu Fusilli firmy Malma,
  • 100 g kiełbasy chorizo,
  • pół słoiczka pomidorów suszonych w oleju,
  • pół pęczka bazylii,
  • 50 g słonecznika łuskanego,
  • sól, pieprz świeżo zmielony,
do podania na zimno sos:
  • 50 ml oliwy z oliwek,
  • kilka kropel octu balsamicznego,
  • 1 łyżeczka miodu,
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon,
  • można dodać odrobinę wody,
  • sól do smaku,
do podania na ciepło:
  • oliwa z oliwek,,
  • ser parmezan.
Przygotowanie:

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Wystudzić w wersji na zimno. Pokroić plastry kiełbasy w paski i podsmażyć na rozgrzanej patelni do zrumienienia. Uprażyć słonecznik. W słoiczku wymieszać wszystkie składniki sosu. Do makaronu wrzucić kiełbasę, pokrojone pomidory i bazylię, słonecznik. Zalać sosem, doprawić solą i pieprzem. Odstawić do ostudzenia.
W wersji na ciepło w czasie gdy makaron się gotuje, podsmażamy na oliwie kiełbasę i pomidory. Dorzucamy bazylię. Mieszamy z odcedzonym makaronem. Posypujemy uprażonym słonecznikiem  i startym parmezanem. Doprawiamy pieprzem.

 



35 komentarzy:

  1. Wspaniale wygląda w tym słoiczku :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Słoiczkowa sałatka! Dlaczego wcześniej na to nie wpadłam?

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda pięknie i już mi się zamarzyło, żeby ktoś mi ja dowiózł do pracy. Ja tu jeszcze spędzę parę godzin a w brzuchu burczy jak na nią patrzę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. forma zapakowania ciekawa, przeważnie wrzucam do pojemnika na żywność:)

    OdpowiedzUsuń
  5. wygląda smacznie ♥

    www.dotyk-piekna.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. W słoiku wygląda bardzo apetyczńie, ale i przepis jest świetny, Marzenko,sos brzmi bardzo smacznie.

    OdpowiedzUsuń
  7. bardzo lubię tak podawane sałatki! a taką z suszonymi pomidorami kupuję od razu :)

    OdpowiedzUsuń
  8. sałatka wygląda genialnie! Nic tylko zamknąć słoik i zabrać go ze sobą do pracy lub szkoły i zjeść makaron na drugie śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. uwielbiam takie sałatki, a już podanie w słoiczku to super sprawa! kupiłaś mnie tym makaronem :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Fajny ten słoiczek.
    Makaron jest uniwersalny!

    OdpowiedzUsuń
  11. Fantastyczna:)na lunch jak znalazł:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jestem za, słoiczek cudowny, no ale ta sałatka wygląda bosko!

    OdpowiedzUsuń
  13. Sama pyszne składniki, a w słoiku prezentuje się super :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniam, pyszności, a ja uwielbiam wszystko co makaronowe :) Sałatka przypadła mi do gustu! Buźka!

    OdpowiedzUsuń
  15. haaaaa porywam ci ten słoiczek:) idealna sałatka do zabrania ze sobą:D

    OdpowiedzUsuń
  16. Właśnie tego typu robię sobie do pracy. :) I też wolę z dodatkiem oliwy, a nie majonezu.
    Pięknie wygląda w tym słoiczku! :D

    OdpowiedzUsuń
  17. i to jest świetny pomysł, bo już niedługo zaczną się pikniki, wycieczki i czas jedzenia na dworze! :) super:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Super sposób podania :) Uwielbiam takie sałatki makaronowe :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Fajny pomysł, chętnie wzięłabym taki słoiczek do pracy na drugie śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Fajny pomysł Marzenko! Lubię takie sałatki! Dziękuję za dołączenie przepisu

    OdpowiedzUsuń
  21. Prezentuje się świetnie. Piękne zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
  22. TEż uważam, jedzenie sałatki makaronowej to lekka przesada. Majonez zawsze zdominuje takie danie, cokoliwek by do sałatki włożyć. Też uważam, że twoja propozycja to inna bajka, w której bym sobie chętnie pobyła!

    Pozdrawiamy serdecznie
    Tapenda

    OdpowiedzUsuń
  23. Fajna taka na wynos sałatka, porywam słoiczek kiełbaska chorizo mniam

    OdpowiedzUsuń
  24. taki słoiczek to można i ze sobą zabrać :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Chętnie przygarnęłabym taki słoiczek! Narobiłaś mi ochoty na taki makaron!

    OdpowiedzUsuń
  26. Niezły pomysł na podanie sałatki:)

    OdpowiedzUsuń
  27. Pyszny pomysł! Wygląda apetycznie. No i te słoje. Wszędzie są :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Na ciepło, czy na zimno, w słoiku, czy nie, zjadłabym z przyjemnością:)
    A co masz do makaronowych z majonezem?;)
    Chyba nigdy takiej nie jadłam, hmmm...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie lubię tych z majonezem;-) Jakoś mi to nie psauje;-)

      Usuń
  29. Fajny pomysł :) Fajna prezentacja ! Kocham makarony więc poproszę o taki pyszny słoiczek <3

    OdpowiedzUsuń
  30. a ja jem i takie i z majonezem :) a Twoją zjadłabym na pewno :)

    OdpowiedzUsuń