poniedziałek, 2 stycznia 2017

Sałatka z paluszków krabowych i selera naciowego


Pierwszy przepis w Nowym Roku zaczynam od sałatki.
Mam  przesyt mięsa i słodyczy po całym tygodniu świąteczno-sylwestrowym;-)
Zainspirowała mnie moja przyjaciółka, która zaserwowała nam ją  podczas wspólnego kolędowania.
Prawie, że natychmiast była powtórka w domu:-)
Podałam sałatkę krabową w zielonych "kubeczkach", aby ładniej się prezentowała i pewnie dlatego, że tęsknię za wiosną...

Składniki:
  • 250 g paluszków krabowych,
  • 1 seler naciowy,
  • 1 pęczek koperku,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 1-2 łyżki majonezu,
  • 1-2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • sól i pieprz do smaku,
+  1 długi ogórek wężowy lub cukinia (niekoniecznie).
Przygotowanie:
Paluszki krabowe i seler naciowy drobniutko pokroić w plasterki. Dodać przeciśnięty przez wyciskarkę czosnek i posiekany koperek. Dodać w równych proporcjach jogurt i majonez. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić na minimum 1h do lodówki celem przegryzienia.
Serwować w misce lub w zrolowanych cieniutkich plasterkach ogórka lub cukinii.






12 komentarzy:

  1. Fajnie wygląda! :)
    Ty tęsknisz za wiosną, a za oknem jak biało dziś :)))

    OdpowiedzUsuń
  2. Zielone kubeczki z sałatka wyglądają uroczo. :)
    Ja tej zimy wyjątkowo tęsknię za zieleniną.
    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ja również mam przesyt po Świętach....sałatka bardzo apetyczna :) też tęsknię za wiosną i zielonym:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Teraz człowiek idzie do sklepu i ma wiosnę w pełnej krasie. Ogórki, rzodkiewka, szczypiorek, wszystko czego dusza zapragnie. Inna sprawa czy to do końca jest takie zdrowe?
    U mnie dzisiaj też roladki ogórkowe ale z wędzonym łososiem :)

    OdpowiedzUsuń
  5. No i faktycznie wiosennie się zrobilo ogladajac te zdjęcia :). Szkoda tylko ,ze za oknem lod...

    OdpowiedzUsuń
  6. Fantastycznie wygadają i pewnie jeszcze lepiej smakują!
    Najlepszego w Nowym Roku Kochana! Buziaki!

    OdpowiedzUsuń
  7. wyglada super !:)
    Szczesliwego Nowego Roku !:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ciekawy pomysł na podanie sałatki.
    Smacznego!

    OdpowiedzUsuń
  9. Genialnie podana. Cudownie wygląda i pysznie skomponowana smakowo. Fantastycznego 2017 roku pełnego pysznych przepisów i cudownych chwil. :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda trochę jak sushi, co jeszcze bardziej mnie przekonuje :) Świetny pomysł!

    OdpowiedzUsuń