Tosty z kozim serem, szparagami, groszkiem cukrowym i rzodkiewką


 A u mnie kolejna propozycja śniadaniowych tostów.
Przezornie zamroziłam w sezonie zielone szparagi, 
żeby zimą móc cieszyć się nimi. 
Dają ogromny power.
Wystarczy kilka sztuk, dodatkowo groszek cukrowy
 i wiosna na talerzu :-)
Na tych grzankach z serkiem kozim smakują wybornie.

Tosty zapiekane z roladą kozią, salsą warzywną i pesto z liści rzodkiewek


Tęsknię za ciepłem, słońcem i długim dniem...
Zmęczona jestem chorobami, stresem i brakiem energii...
Zaklinam wiosnę - przybywaj!!!
W taki sposób poprawiam sobie i innym nastrój.
Skusicie się?
Niewielkim nakładem pracy - pyszne doznania:-) Słowo:-)

Herbaty rozgrzewające na zimę


Zimą uwielbiam parzyć herbaty smakowe, które rozgrzewają i krzepią. Oprócz tego wyglądają cudnie i pachną nieziemsko. Nawet moja wnuczka zasmakowała w nich, choć dla niej robię tylko owocowo-ziołowe. Najbardziej lubi zaparzoną z  malin, rumianku, szałwii i kwiatu lipy, dosłodzoną odrobiną miodu i soku malinowego.Nie ma nic lepszego na pluchę, jak  zrobiona samemu herbatka z dodatkami, ciepły kocyk, muzyka Sade w tle i robótka na drutach. Tak wygląda mój najmilszy zimowy wieczór :-) A Wasz? :-)


1. Herbata czarna z karambolą, pigwą, anyżem i dodatkiem miodu.

Składniki:
  • 2 łyżeczki czarnej herbaty
  • karambola,
  • owoce pigwy (u mnie z nalewki taty),
  • 2 gwiazdki anyżu,
  • odrobina miodu.

Przygotowanie:

Herbatę zalać wrzątkiem w dzbanku razem z anyżem (około 0,5 litra wody). Parzyć kilka minut, następnie dodać owoce karamboli i pigwy. Gdy trochę przestygnie dosłodzić miodem.

2. Herbata czarna z pomarańczą, cytryną, goździkami i imbirem

Składniki:
  • 2 łyżeczki czarnej herbaty
  • kilka plastrów pomarańczy,
  • kilka plastrów cytryny,
  • około 1 cm świeżego imbiru,
  • 5-6 goździków,
  • odrobina miodu (niekoniecznie).
Przygotowanie:

Herbatę zalać wrzątkiem w dzbanku razem z goździkami i imbirem pokrojonym (około 0,5 litra wody). Parzyć kilka minut, następnie dodać owoce pomarańczy i cytryny. Gdy trochę przestygnie dosłodzić miodem.

3.  Herbata czarna z malinami, grejpfrutem, rozmarynem i sokiem z pigwy

Składniki:
  • 2 łyżeczki czarnej herbaty
  • kilka plastrów grejpfruta,
  • garść mrożonych malin,
  • 1/4 łyżeczki igieł suszonych rozmarynu,
  • sok z pigwy lub miód.
Przygotowanie:

Herbatę zalać wrzątkiem w dzbanku razem z rozmarynem (około 0,5 litra wody). Parzyć kilka minut, następnie dodać maliny i grejpfruta. Dolać soku z pigwy.





Copyright © zacisze kuchenne