wtorek, 29 października 2019

Carpaccio z borowików


W tym roku jest taki urodzaj grzybów, jaki nie zdarzył się dawno...
Niestety na grzybobraniu nie trafiły mi się prawdziwki, a same podgrzybki.
Jednak wspaniały darczyńca uszczęśliwił mnie koszem przecudnych borowików.
I tak oto powstało to smakowite carpaccio, które jest ucztą dla podniebienia. 
Jeśli jeszcze nie próbowaliście, to zachęcam!
"Niebo w gębie" - to za mało powiedziane:-)

poniedziałek, 21 października 2019

Czekoladowa babka na zakwasie


Babka czy chleb? 
Pytałam siebie po zaproszeniu Amber do październikowej piekarni.
Musiałam się o tym przekonać piekąc. Innego wyjścia nie było. 
I co? Babka, ale taka bardzo wytrawna od gorzkiej czekolady i kakao. 
Idealna na weekendowe śniadanie.
Dla mnie świetna:-)

piątek, 18 października 2019

Ziemniaki faszerowane podgrzybkami



Na grzybach byłam już ze 2 tygodnie temu.
Teraz chorujemy zespołowo i rodzinnie.
Czekasz na ten moment cały rok...
2 dni grzybobrania i zapasy porobione na kilka lat. 
Tak to lubię:-)

poniedziałek, 7 października 2019