poniedziałek, 23 marca 2020

Placuszki kokosowe


Już wczoraj obiecałam Wam przepis na te placuszki.
Smakują wszystkim: i małym, i dużym.
W tym trudnym okresie sprawcie przyjemność najbliższym.
Sukces gwarantowany!


Składniki (około 15 sztuk):
  • 50 g wiórków kokosowych,
  • 1 szklanka mąki pszennej,
  • 3/4 szkl. mleka,
  • 2 łyżki cukru,
  • 1 budyń w proszku (smak dowolny),
  • 2 łyżki oleju + olej do smażenia.
  • 2 jajka, 
  • dodatki ulubione (dżem, owoce, płatki kokosowe).      
Przygotowanie:

Ubić mikserem jajka z cukrem, dodać pozostałe składniki. Dobrze wymieszać. Smażyć z dwóch stron na odrobinie oleju. Podawać z ulubionymi dodatkami.       




12 komentarzy:

  1. Na pewno bym sobie pojadła takie placuszki.

    OdpowiedzUsuń
  2. Idealne na śniadanie lub deser!
    Milusińscy na pewno bardzo je lubią.
    Chyba sobie zrobię...

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny pomysł na jutrzejsze śniadanie. Nie przepadam za kokosem, ale moim zdaniem warto spróbować w takiej wersji.

    OdpowiedzUsuń
  4. Własnie mnie zaciekawiłaś. Budyń do takich placuszków? Hmmm, bo ja robiłabym bez kokosa, jakoś nikt u mnie nie przepada, ale z tym budyniem muszę spróbować po pierwsze mam i muszę zużyć, po drugie zmieni smak, bo racuchy robię często.

    OdpowiedzUsuń
  5. Moja córcia uwielbia placuszki, robi ich dużo i różne :) ten przepis też muszę jej podsunąć żeby miała co robić :) zdjęcia bardzo zachęcające i piękne :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uuuu placki zrobione inaczej. Lubię te Twoje kulinarne eksperymenty i z przyjemnością wypróbuje ten przepis. Co jak co, ale kusisz mnie tymi zdjęciami placków.

    OdpowiedzUsuń
  7. W moim domu wszyscy uwielbiają placki, robię sporo przeróżnych, ale takich jak Twoje, jeszcze nie robiłam. W takim razie, gdy tylko przyjdzie pora na placki, to będą właśnie te :)) Zapowiadają się wspaniale :)
    Pozdrawiam ciepło, Agness<3

    OdpowiedzUsuń
  8. Marzenko jakie piękne zdjęcia, jakie smaczne. Robiłam kokosowe, ale bez budyniu, muszę wypróbować Twój przepis, wydaje mi się, że będą pyszniejsze od moich :D to właśnie przez ten budyń :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Placki są czymś niezwykle przydatnym w życiu, oczywiście trzeba później doliczyć aktywność fizyczna, która je spali. Ale i tak łakomstwo zawsze wygrywa.

    OdpowiedzUsuń
  10. Piękne zdjęcia i te malutkie rączki 😍 placuszki zrobię na pewno! Teraz od kiedy pracuje z domu, śniadania celebruje i jadam jak królowa 😍

    OdpowiedzUsuń
  11. Niestety tym razem nie skorzystam z przepisu, bo nie lubię wiórków kokosowych ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Koniecznie w najbliższy weekend zrobię nam wszystkim na śniadanie. I jak się przyjmą będą stałym elementem naszych weekendowych śniadań, w końcu trochę urozmaicę naszą kuchnię. Dziękuję pięknie za przepis. :D

    OdpowiedzUsuń